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03-09-10, 22:46
磷酸脲的安全性及应用途径
本报记者 王湘黔
我报于1996年元月7日登出《磷酸脲-----牛羊饲养的福音》一文后，收到许多读者及经营单位的来函来信，其中问题主要集中在磷酸脲的安全性及生理代谢、在畜牧生产中的应用以及能否以该物质为基础制备饲料等几个方面。带着这几个问题，本报记者走访了国内首家磷酸脲生产厂家----贵州天德畜用添加剂厂，该厂厂长赵晓峰就以上问题回答了记者的提问。
记者：据我们所知，国外在牛羊类反刍家畜的饲养方面对磷酸脲的使用，己经形成了几十万吨/年的水平，可以说是方兴未艾了，而国内的起步才是这几年的事，应该说贵厂所做的努力对我国的畜牧业----特别是对反刍草食家畜饲养业的发展和进步的要求是一致的，同国外的先进饲养方式也是接轨的。但一种新的饲养方式、技术或原料等等的出现，总会带来许多的问题或困或，今天就这个机会，能否请厂长同志就我报广大读者的关心，解答一些问题。
赵：谢谢，谢谢报社给予的这个机会。
记者：磷酸脲作为一种反刍草食家畜专用的营养添加剂，其机理及安全性如何？生理代谢的形式是怎样的？
赵：磷酸脲也称氨基磷酸盐，属氮磷二元营养物，国外对其归类上，同尿素一样归于非蛋白氮一类。我们知道，尿素作为反刍动物的非蛋白氮营养源，己被广泛应用，但由于尿素水解释放氮的速度较快，容易引起动物的中毒乃至死亡，即俗称的氨中毒。而磷酸脲则不同，其酸性物质通过动物汲收，能够有效提高瘤胃和血液中醋酸和丙酸的含量，中和过剩的氨，减缓氨的释放和传递速度，而不至引起氨中毒。更重要的是，磷酸脲除可提供氮外，而且还可补充营养元素磷，磷的补充对动物钙的增强，意义是很大的。实际上，反刍动物通过对磷酸脲的补充，能够很容易在蛋白质、磷、钙这动物的三大营养源保障方面，得到较为全面的汲收。所以，欧共体（EC）饲料业在1983年法定饲料添加剂品种中，就明确地把其定为I类品种添加剂。另外，全水溶性质的磷酸脲在各类饲料的添加上，也明显优于居溶性质的磷酸氢钙、磷酸二氢钙，差异水平在二倍以上。
记者：这是否意味着磷酸脲是一种国际通用的标准型牛羊饲料添加剂？
赵：是的，至少在欧共体成员国中是这样。联合国粮农组织（FAO）在八十年代就曾对磷酸脲的使用委托美国康奈尔大学作过一次评诂，其结论是：推荐于第三世界国家的使用，会对畜牧业的发展及环保方面带来诸多有益影响。
记者：那么，磷酸脲在畜牧生产中如何应用呢？
赵：就国外来说，磷酸脲在畜牧生产中的应用，主要是通过饲料的添加和草料的青贮来实现的。饲料添加既可以在饲喂的精料或大料中配合，也可以在溶水后，喷淋在饲草上。据我们厂对一些用户的调查，也有按需用量直接化水供牲畜饮用的，其效果也一样的好。至于青贮，这对我国广大的牧区畜牧业来说，是一项极为重要的工作。使用磷酸脲来做的青贮，同传统方式的青贮----空白或尿素青贮相比效，青贮损耗可明显降低15～20个百分点，而且还可使青贮料的营养水平大幅度提高，这对于春冬两季牲畜的饲喂以免除冻饿之苦方面，是大有裨益的。值得一提的是，国外有人用磷酸脲水溶液喷淋收割前3～14天的牧草、谷物和甜菜，这样可加速脱水，提高饲料产量和营养价值。有资料表明，以3%的磷酸脲水溶液喷洒紫花苜蓿和甜菜地，可使所收割饲料的蛋白增加5～14%，且减少了粗纤维的含量。
记者：有些饲料厂家询问：磷酸脲能否可以被用于浓缩或混配合饲料、粒料的制备？如何制备？
赵：能的。磷酸脲能与各种抗菌素、维生素及氨基酸混合而不影响它们及自已的性能，同时还可与各类生物材料、矿物质及微量元素混合，按照动物所需的营养比例，制得适宜使用和贮存的浓缩或混配合饲料。 至于如何制备，国内饲料厂家大部在摸索阶段，一般是做总料量5～8%的添加。国外复杂一些，简单介绍一点：法国：26%磷酸脲、50%糖蜜、2.5%维生素无机混合物、0.6%粘性甲基乙醚马来酸酐共聚物加水，制成稳定混合物，作反刍动物饲料添加剂。德国：一种方法是：30%磷酸脲、30%氯化钠、5%硫酸钠制得颗粒预混料，该饲料也可视情况加入无机物膨润土、糖蜜或淀粉制备；另一种方法是：将淀粉或含淀粉的物质加入磷酸脲溶液中，在40～120C温度中加热，挤压成型，干燥后制成固体饲料添加剂。捷克斯洛伐克：2.5份磷酸脲、7份紫花苜蓿粉、7份尿醛聚合溶液，在70～90C温度中混合，制成奶牛用颗粒饲料。
记者：谢谢你给我们所做的介绍，这对于我国蓬勃兴起的牛羊饲养业来说，是个很好的借鉴，相信磷酸脲在国内今后的畜牧生产实践中，一定会起到良好的推动作用。
赵：谢谢！
本报记者 王湘黔
我报于1996年元月7日登出《磷酸脲-----牛羊饲养的福音》一文后，收到许多读者及经营单位的来函来信，其中问题主要集中在磷酸脲的安全性及生理代谢、在畜牧生产中的应用以及能否以该物质为基础制备饲料等几个方面。带着这几个问题，本报记者走访了国内首家磷酸脲生产厂家----贵州天德畜用添加剂厂，该厂厂长赵晓峰就以上问题回答了记者的提问。
记者：据我们所知，国外在牛羊类反刍家畜的饲养方面对磷酸脲的使用，己经形成了几十万吨/年的水平，可以说是方兴未艾了，而国内的起步才是这几年的事，应该说贵厂所做的努力对我国的畜牧业----特别是对反刍草食家畜饲养业的发展和进步的要求是一致的，同国外的先进饲养方式也是接轨的。但一种新的饲养方式、技术或原料等等的出现，总会带来许多的问题或困或，今天就这个机会，能否请厂长同志就我报广大读者的关心，解答一些问题。
赵：谢谢，谢谢报社给予的这个机会。
记者：磷酸脲作为一种反刍草食家畜专用的营养添加剂，其机理及安全性如何？生理代谢的形式是怎样的？
赵：磷酸脲也称氨基磷酸盐，属氮磷二元营养物，国外对其归类上，同尿素一样归于非蛋白氮一类。我们知道，尿素作为反刍动物的非蛋白氮营养源，己被广泛应用，但由于尿素水解释放氮的速度较快，容易引起动物的中毒乃至死亡，即俗称的氨中毒。而磷酸脲则不同，其酸性物质通过动物汲收，能够有效提高瘤胃和血液中醋酸和丙酸的含量，中和过剩的氨，减缓氨的释放和传递速度，而不至引起氨中毒。更重要的是，磷酸脲除可提供氮外，而且还可补充营养元素磷，磷的补充对动物钙的增强，意义是很大的。实际上，反刍动物通过对磷酸脲的补充，能够很容易在蛋白质、磷、钙这动物的三大营养源保障方面，得到较为全面的汲收。所以，欧共体（EC）饲料业在1983年法定饲料添加剂品种中，就明确地把其定为I类品种添加剂。另外，全水溶性质的磷酸脲在各类饲料的添加上，也明显优于居溶性质的磷酸氢钙、磷酸二氢钙，差异水平在二倍以上。
记者：这是否意味着磷酸脲是一种国际通用的标准型牛羊饲料添加剂？
赵：是的，至少在欧共体成员国中是这样。联合国粮农组织（FAO）在八十年代就曾对磷酸脲的使用委托美国康奈尔大学作过一次评诂，其结论是：推荐于第三世界国家的使用，会对畜牧业的发展及环保方面带来诸多有益影响。
记者：那么，磷酸脲在畜牧生产中如何应用呢？
赵：就国外来说，磷酸脲在畜牧生产中的应用，主要是通过饲料的添加和草料的青贮来实现的。饲料添加既可以在饲喂的精料或大料中配合，也可以在溶水后，喷淋在饲草上。据我们厂对一些用户的调查，也有按需用量直接化水供牲畜饮用的，其效果也一样的好。至于青贮，这对我国广大的牧区畜牧业来说，是一项极为重要的工作。使用磷酸脲来做的青贮，同传统方式的青贮----空白或尿素青贮相比效，青贮损耗可明显降低15～20个百分点，而且还可使青贮料的营养水平大幅度提高，这对于春冬两季牲畜的饲喂以免除冻饿之苦方面，是大有裨益的。值得一提的是，国外有人用磷酸脲水溶液喷淋收割前3～14天的牧草、谷物和甜菜，这样可加速脱水，提高饲料产量和营养价值。有资料表明，以3%的磷酸脲水溶液喷洒紫花苜蓿和甜菜地，可使所收割饲料的蛋白增加5～14%，且减少了粗纤维的含量。
记者：有些饲料厂家询问：磷酸脲能否可以被用于浓缩或混配合饲料、粒料的制备？如何制备？
赵：能的。磷酸脲能与各种抗菌素、维生素及氨基酸混合而不影响它们及自已的性能，同时还可与各类生物材料、矿物质及微量元素混合，按照动物所需的营养比例，制得适宜使用和贮存的浓缩或混配合饲料。 至于如何制备，国内饲料厂家大部在摸索阶段，一般是做总料量5～8%的添加。国外复杂一些，简单介绍一点：法国：26%磷酸脲、50%糖蜜、2.5%维生素无机混合物、0.6%粘性甲基乙醚马来酸酐共聚物加水，制成稳定混合物，作反刍动物饲料添加剂。德国：一种方法是：30%磷酸脲、30%氯化钠、5%硫酸钠制得颗粒预混料，该饲料也可视情况加入无机物膨润土、糖蜜或淀粉制备；另一种方法是：将淀粉或含淀粉的物质加入磷酸脲溶液中，在40～120C温度中加热，挤压成型，干燥后制成固体饲料添加剂。捷克斯洛伐克：2.5份磷酸脲、7份紫花苜蓿粉、7份尿醛聚合溶液，在70～90C温度中混合，制成奶牛用颗粒饲料。
记者：谢谢你给我们所做的介绍，这对于我国蓬勃兴起的牛羊饲养业来说，是个很好的借鉴，相信磷酸脲在国内今后的畜牧生产实践中，一定会起到良好的推动作用。
赵：谢谢！