吉林正方
03-06-05, 09:14
引进法国朗德鹅的饲养对策
郑方国1 孙宪如2 张永江3 张福军1
（1.吉林正方农牧股份有限公司，辉南 135114； 2.吉林农业大学
动物科学系，长春 130118；3.吉林省农业科学院畜牧分院，四平 136100）
朗德鹅（Landaise）原产于法国西部的朗德地区，是从大型图卢兹鹅（Toulouse）和体型较小的玛瑟布鹅（Maseube），连续杂交后选育而成，是著名的肥肝专用鹅。我公司于2000年5月从法国克里莫公司引进朗德鹅2000套，经饲养实践证明，要养好朗德鹅必须采取以下对策。
一、雏鹅培育
（一）育雏前的准备
育雏室应彻底清扫、洗刷、消毒，育雏用具及设备消毒后入舍，最后用福尔马林熏蒸消毒24小时，如果育雏室已养过鹅或者发生过某种疾病，应该用2-3倍量福尔马林熏蒸消毒，之后通风换气。鹅雏进舍前舍内不应有福尔马林气味，同时准备好一些防病、治病药物和饲料。
（二）提供适宜的环境温度
育雏温度掌握的好坏是雏鹅培育是否成功的关键因素。因此，应根据雏鹅的动态、叫声、饮食情况掌握适宜的温度。如果环境温度过低，雏鹅聚集扎堆，不吃食，容易导致消化不良或互相挤压甚至死亡；如果环境温度过高，雏鹅张口呼吸，饮水增加，远离热源；如果环境温度适宜，雏鹅分布均匀，活泼好动，食欲好，饮水适度，绒毛光亮而整齐，休息时呼吸平和，均匀分散而安稳。朗德鹅育雏适宜温度见表1
表1 朗德鹅育雏适宜温度
周 龄 育雏伞下温度（℃） 室内温度（℃）
1-4日龄 36 26
5-7日龄 34 24
2 32 22
3 28 20
4 25 15
5周以后 根据气候情况适时脱温
（三）保持合适湿度
鹅虽是水禽，但鹅喜欢干燥的环境条件，实践证明，潮湿对雏鹅健康和生长发育影响很大。高湿低温，易引起食欲下降，绒毛潮湿零乱，抗病力减弱而发病增加。因此，舍内要保持干燥，适宜的相对湿度应保持在60%-65%，随雏龄增长，体重增加，呼吸量和排粪量也增加，室内易潮湿，相对湿度宜保持在50%-55%，同时，注意通风换气。
（四）适时饮水和开食
1、及早饮水
水是雏鹅进行新陈代谢不可缺少的营养物质，如不及时饮水，将影响雏鹅体内卵黄的吸收利用，造成机体脱水而死亡。因此，应设法及时饮水（潮口），饮水时要逐只将雏鹅嘴按入水中，诱其学会饮水，雏鹅的饮水要用清洁的温开水，水温以25℃为宜。如果远距离运输，应在水中添加5%的多维葡萄糖粉。朗德鹅的饮水量见表2
表2 朗德鹅的饮水量
周 龄 饮水量（ml/日/只）
1 140
2 370
3 600
4 700
5 900
6 1000
7周以后 1000
2、适时开食
饮水后雏鹅有啄食行为或饮水1小时后即可开食。本着少喂勤添的原则任其自由采食，所用饲料应为雏鹅全价配合饲料，并喂给少量青绿多汁饲料，随着日龄的增长，喂料次数可逐步减少。在整个育雏期内均采用自由采食的饲喂方式，不得限饲，每只雏鹅0-21日龄内约采食2.2-2.4㎏全价配合饲料。
3、良好放牧
通过放牧不但可使雏鹅适应外界环境，而且还能增强体质，促进健康发育。从舍饲到放牧需要有一个过渡时期，应根据季节、自然光照灵活掌握，也可脱温放水。
（五）正确的光照
光照直接影响雏鹅的生长发育速度和生殖器官的发育，制定合理、正确的光照制度是十分必要的。朗德鹅的光照程序见表3
表3 朗德鹅雏鹅光照程序
周 龄 光照时间（小时） 光照强度（LX）
1 23 25
2 18 25
3 16 25
4周以后 自 然 光 照
为了减少雏鹅因堆积而窒息，每天应在非光照时间内有较暗的照明。
（六）加强通风换气
雏鹅生长发育快，代谢旺盛，易产生大量的硫化氢、氨气和二氧化碳等有害气体，这三种有害气体对雏鹅生长发育、成活、抗病力等影响较大，必须及时排除并换进新鲜空气。通风换气时应避免冷风直接吹在雏鹅身上和贼风侵袭，以免受凉感冒。
（七）搞好卫生防疫
1、搞好清洁卫生
随着雏鹅的生长和排泄物的增加，舍内易潮湿、污秽，这种环境会使雏鹅绒毛潮湿、脏臭，不但不利于雏鹅的生长发育，而且易患疾病死亡。所以，必须及时清除宿粪等污物，加强通风换气，保持舍内干燥和清洁。
2、健全防疫保健措施
（1）制定科学的免疫程序，按时接种各种疫苗，增强抗病能力。
（2）严格贯彻执行防疫卫生制度，饲养人员入舍前要淋浴、更衣、换鞋、洗手、消毒，无关人员严禁入场、入舍，谢绝参观。
（3）坚持定期消毒，杀灭病原微生物，切断传播来源，防止疫病发生。
（4）为杜绝沙门氏菌、大肠杆菌、禽巴氏杆菌等感染，在饲料或饮水中加入药物进行防治。
（八）及时分群
在育雏期间，应根据生长发育情况及时分群，对体质弱、生长发育慢的雏鹅分群后加强饲养管理，以保证整齐度，提高育雏率。
二、育成鹅的培育
我们根据朗德鹅的生理特点，把产前的一段时间划分为两个阶段，即5-9周龄为生长期，10-30周龄为育成期。这两个阶段生长发育的好坏对未来种鹅的种用价值密切相关。因此，必须分期饲养，精心管理。
（一）生长期的饲养
在生长发育上，这一阶段是鹅骨骼、肌肉、羽毛生长最快的时期，同时鹅的消化能力，对外界环境的适应性和抵抗力也已加强，为满足其增重的需要，任其自由采食生长期全价配合饲料，并通过放牧方式或供给200-300克/日/只的青饲料。
（二）育成期的饲养
这个阶段的种鹅，在生理上也处于生长发育阶段，应根据朗德鹅生长发育特点分阶段饲养分别采用不同的饲养管理措施。
1、10-13周龄：任其自自由采食青饲料，定量给育成期全价配合饲料，限制在220-240克/日/只，以满足其生长发育和第一次换羽的营养需要。
2、14-19周龄：严格限制精饲料的喂量，自由采食青绿饲料，以锻炼其耐粗饲的能力，，同时降低饲养成本。
3、20-30周龄：以维持体重缓慢增长而不下降为原则，限制精料的供给量，在产蛋前4周左右逐渐增加精料量，促其开产。
（三）做好防疫卫生工作
1、定期驱虫并添加酸制剂，产前接种小鹅瘟、鹅副粘病毒疫苗。
2、按时刷洗料槽、水槽并定期消毒，及时搞好舍内外卫生，为鹅创造一个良好的卫生环境条件。
3、严格贯彻执行防疫卫生制度，杜绝疫病发生。
（四）光照管理
育成鹅13周龄前采用自然光照，14周龄至开产前采用8小时光照，夜间舍内保持弱光光照，到产蛋前逐渐增加光照。
（五）公母分群
从14周龄开始公母进行分饲，这样即适应各自的饲养管理要求，又能有效防止早熟鹅的交配。公鹅由于充分放牧可增强体质并便于晚间补饲。
（六）定期测重
每2周测重一次，测重方式随机抽取群体5%-10%的个体测重，之后算出平均体重、标准差、标准误、变异系数、均匀度，并结合朗德鹅的生长曲线，调整饲喂量，以使鹅群生长发育符合标准生长曲线。
（七）做好放水工作
戏水在鹅的生活中是一项不可缺少的重要组成部分，通过戏水不但能增强鹅的运动量，促进新陈代谢、增强体质，而且使羽毛清洁，防止生虱和皮肤病，并能从水中获得一定量的水生食物。
通过这一阶段的饲养，种鹅生长发育基本完成，生殖器官发育正常，为充分发挥遗传潜力做好充分准备。
三、产蛋期的饲养管理
产蛋期种鹅的饲养管理目的在于不断提高种鹅的生产性能，充分发挥高产的遗传潜力。因此，饲养管理必须与产蛋和配种适应，从而提高产蛋率和种蛋受精率。
（一）鹅舍与环境
1、 种鹅转入种鹅舍前，对种鹅舍进行彻底清扫、洗刷和消毒，最后连同用具、设备进行福尔马林熏蒸消毒24小时，为使消毒效果更好，熏蒸前将舍温调到25℃以上，相对湿度达75%-80%，熏蒸后再通风，种鹅进舍前舍内不应有福尔马林气味。运动场、水浴场（池）、喂饮用具、产蛋箱（窝）、舍内外隔栏、遮阴棚等设施要健全，为鹅创造一个良好的环境条件。
2、 严格贯彻执行防疫卫生制度，饲养员进入鹅舍前必须淋浴、更衣、换鞋、洗手、消毒，非饲养人员严禁入鹅场、入鹅舍。
（二）公母配比和饲养密度
1、 种鹅开产前一个月，按公母比例1：3配入公鹅，种公鹅必须经过体型外貌鉴定、生殖器官检查和精液检查符合标准者。借以提高种蛋受精率。
2、产蛋种鹅分栏饲养，每栏20-30只，饲养密度为2.5-3只/㎡。
（三）料位和水位
舍内外均设料槽、水槽，料位3㎝/只，水位2.5㎝/只，饮水量要充足而清洁，冬季防止饮水结冰，夜间可加温水。
（四）温度和通风
1、 鹅的生理特点是羽绒丰满，皮下脂肪较厚且无皮脂腺，只有发达的尾脂腺，散热困难，对高温敏感。所以，要创造10-25℃的适宜环境温度，鹅产蛋最适宜的环境温度为16-20℃。
2、 经常通风换气，排除舍内硫化氨、氨气和二氧化碳三种有害气体，换进新鲜空气，以保证鹅群健康。
（五）光照
产蛋鹅的光照逐渐增加到10.5小时，光照强度以25LX为好，晚间舍内设置几个15瓦的白炽灯泡，保持舍内光线昏暗，刺激鹅性机能活动，加速母鹅卵巢发育和卵子成熟，同时，也能激发公鹅性欲。
（六）种蛋管理
1、每4-5只鹅设置一个产蛋箱，规格在60㎝×66㎝×60㎝，产蛋箱位置幽暗、干燥、安静、无贼风或穿堂风侵袭。
2、产蛋箱内的垫料要经常更换，保持干燥、清洁卫生，避免污染种蛋。
3、训练母鹅进产蛋箱产蛋，尽量减少地面蛋。
4、母鹅产蛋大多集中在清晨1时至上午9时，因此，从凌晨2时起每2小时收集种蛋一次，以减少种蛋破碎或污染。并且冬季防止种蛋受冻而降低孵化率。
5、集蛋后用福尔马林熏蒸消毒，之后送种蛋库贮存。
6、种蛋库设有空调设备，贮蛋温度为13-16℃，相对湿度75%-85%，如果种蛋贮存超过1周应定时转蛋，每天转蛋1-2次。
7、通风换气，贮蛋库应保持空气清新，无特殊气味，种蛋要防止蝇吮蚊叮。
（七）减少应激
应激理论已被普遍应用于养禽业，很多因素会引起鹅的应激反应，从而影响鹅的生产性能发挥，特别是产蛋期的种鹅，哪怕是微小的刺激都会引起应激，进而使产蛋量下降。为此，在饲养过程中，应尽量减少引起应激的各种因素，使鹅充分发挥遗传潜力，进而获得更大的经济效益。
（八）疾病防治
种鹅健康才能正常生产，种鹅一旦患病，其产蛋量、配种能力、种蛋孵化率都会明显下降，因此，必须高度重视种鹅的疾病防治工作，除按免疫程序及时接种疫苗外，还必须注意日常的卫生消毒工作，既要严格贯彻执行防疫卫生制度，又要进行科学饲养管理，尽可能避免因疾病造成的不应有的经济损失。
四、换羽期的饲养管理
由于生殖生理的原因，种鹅经过22周的产蛋后进入换羽期，这时对种鹅需做特殊的饲养管理，重点抓好制羽和换羽工作。
（一）限制饲喂
种鹅制羽期间要进行粗饲，大量减少精料比例，以放牧为主，适当喂些粗饲料，其方法是粗饲开始1-3天将原来喂饲的精料改为粗糠并减少喂饲次数，经12-13天鹅体重减轻1/3，当主翼羽与主尾羽出现干枯现象时再恢复喂料，每天喂料2次，每次120克/日/只，连喂3-5天，待体重逐渐回升，健康恢复，便完成制羽期。
（二）人工拔毛
通过拔羽可缩短换羽时间，使种鹅换羽时间一致，开产时间一致。人工拔羽必须在种鹅恢复健康后进行。
（三）换羽时间安排
如果采用自然换羽，要经过26周的时间，才能进入第二个产蛋期，如果采用人工拔羽，只需17周的时间即可进入第二个产蛋期，提前9周，不但便于管理，还能提高产蛋量，除进行人工拔羽外，亦可进行药物脱羽。
（四）精心管理
人工换羽后要加强管理，除要避免烈日暴晒和雨淋外，拔羽后还要避免下水，如果天气较凉，还要注意防寒。实践证明，进入10月下旬再拔羽对鹅是不利的。同时拔羽后要补饲并逐渐增加补饲量，为尽快进入第二个产蛋期做好准备。
郑方国1 孙宪如2 张永江3 张福军1
（1.吉林正方农牧股份有限公司，辉南 135114； 2.吉林农业大学
动物科学系，长春 130118；3.吉林省农业科学院畜牧分院，四平 136100）
朗德鹅（Landaise）原产于法国西部的朗德地区，是从大型图卢兹鹅（Toulouse）和体型较小的玛瑟布鹅（Maseube），连续杂交后选育而成，是著名的肥肝专用鹅。我公司于2000年5月从法国克里莫公司引进朗德鹅2000套，经饲养实践证明，要养好朗德鹅必须采取以下对策。
一、雏鹅培育
（一）育雏前的准备
育雏室应彻底清扫、洗刷、消毒，育雏用具及设备消毒后入舍，最后用福尔马林熏蒸消毒24小时，如果育雏室已养过鹅或者发生过某种疾病，应该用2-3倍量福尔马林熏蒸消毒，之后通风换气。鹅雏进舍前舍内不应有福尔马林气味，同时准备好一些防病、治病药物和饲料。
（二）提供适宜的环境温度
育雏温度掌握的好坏是雏鹅培育是否成功的关键因素。因此，应根据雏鹅的动态、叫声、饮食情况掌握适宜的温度。如果环境温度过低，雏鹅聚集扎堆，不吃食，容易导致消化不良或互相挤压甚至死亡；如果环境温度过高，雏鹅张口呼吸，饮水增加，远离热源；如果环境温度适宜，雏鹅分布均匀，活泼好动，食欲好，饮水适度，绒毛光亮而整齐，休息时呼吸平和，均匀分散而安稳。朗德鹅育雏适宜温度见表1
表1 朗德鹅育雏适宜温度
周 龄 育雏伞下温度（℃） 室内温度（℃）
1-4日龄 36 26
5-7日龄 34 24
2 32 22
3 28 20
4 25 15
5周以后 根据气候情况适时脱温
（三）保持合适湿度
鹅虽是水禽，但鹅喜欢干燥的环境条件，实践证明，潮湿对雏鹅健康和生长发育影响很大。高湿低温，易引起食欲下降，绒毛潮湿零乱，抗病力减弱而发病增加。因此，舍内要保持干燥，适宜的相对湿度应保持在60%-65%，随雏龄增长，体重增加，呼吸量和排粪量也增加，室内易潮湿，相对湿度宜保持在50%-55%，同时，注意通风换气。
（四）适时饮水和开食
1、及早饮水
水是雏鹅进行新陈代谢不可缺少的营养物质，如不及时饮水，将影响雏鹅体内卵黄的吸收利用，造成机体脱水而死亡。因此，应设法及时饮水（潮口），饮水时要逐只将雏鹅嘴按入水中，诱其学会饮水，雏鹅的饮水要用清洁的温开水，水温以25℃为宜。如果远距离运输，应在水中添加5%的多维葡萄糖粉。朗德鹅的饮水量见表2
表2 朗德鹅的饮水量
周 龄 饮水量（ml/日/只）
1 140
2 370
3 600
4 700
5 900
6 1000
7周以后 1000
2、适时开食
饮水后雏鹅有啄食行为或饮水1小时后即可开食。本着少喂勤添的原则任其自由采食，所用饲料应为雏鹅全价配合饲料，并喂给少量青绿多汁饲料，随着日龄的增长，喂料次数可逐步减少。在整个育雏期内均采用自由采食的饲喂方式，不得限饲，每只雏鹅0-21日龄内约采食2.2-2.4㎏全价配合饲料。
3、良好放牧
通过放牧不但可使雏鹅适应外界环境，而且还能增强体质，促进健康发育。从舍饲到放牧需要有一个过渡时期，应根据季节、自然光照灵活掌握，也可脱温放水。
（五）正确的光照
光照直接影响雏鹅的生长发育速度和生殖器官的发育，制定合理、正确的光照制度是十分必要的。朗德鹅的光照程序见表3
表3 朗德鹅雏鹅光照程序
周 龄 光照时间（小时） 光照强度（LX）
1 23 25
2 18 25
3 16 25
4周以后 自 然 光 照
为了减少雏鹅因堆积而窒息，每天应在非光照时间内有较暗的照明。
（六）加强通风换气
雏鹅生长发育快，代谢旺盛，易产生大量的硫化氢、氨气和二氧化碳等有害气体，这三种有害气体对雏鹅生长发育、成活、抗病力等影响较大，必须及时排除并换进新鲜空气。通风换气时应避免冷风直接吹在雏鹅身上和贼风侵袭，以免受凉感冒。
（七）搞好卫生防疫
1、搞好清洁卫生
随着雏鹅的生长和排泄物的增加，舍内易潮湿、污秽，这种环境会使雏鹅绒毛潮湿、脏臭，不但不利于雏鹅的生长发育，而且易患疾病死亡。所以，必须及时清除宿粪等污物，加强通风换气，保持舍内干燥和清洁。
2、健全防疫保健措施
（1）制定科学的免疫程序，按时接种各种疫苗，增强抗病能力。
（2）严格贯彻执行防疫卫生制度，饲养人员入舍前要淋浴、更衣、换鞋、洗手、消毒，无关人员严禁入场、入舍，谢绝参观。
（3）坚持定期消毒，杀灭病原微生物，切断传播来源，防止疫病发生。
（4）为杜绝沙门氏菌、大肠杆菌、禽巴氏杆菌等感染，在饲料或饮水中加入药物进行防治。
（八）及时分群
在育雏期间，应根据生长发育情况及时分群，对体质弱、生长发育慢的雏鹅分群后加强饲养管理，以保证整齐度，提高育雏率。
二、育成鹅的培育
我们根据朗德鹅的生理特点，把产前的一段时间划分为两个阶段，即5-9周龄为生长期，10-30周龄为育成期。这两个阶段生长发育的好坏对未来种鹅的种用价值密切相关。因此，必须分期饲养，精心管理。
（一）生长期的饲养
在生长发育上，这一阶段是鹅骨骼、肌肉、羽毛生长最快的时期，同时鹅的消化能力，对外界环境的适应性和抵抗力也已加强，为满足其增重的需要，任其自由采食生长期全价配合饲料，并通过放牧方式或供给200-300克/日/只的青饲料。
（二）育成期的饲养
这个阶段的种鹅，在生理上也处于生长发育阶段，应根据朗德鹅生长发育特点分阶段饲养分别采用不同的饲养管理措施。
1、10-13周龄：任其自自由采食青饲料，定量给育成期全价配合饲料，限制在220-240克/日/只，以满足其生长发育和第一次换羽的营养需要。
2、14-19周龄：严格限制精饲料的喂量，自由采食青绿饲料，以锻炼其耐粗饲的能力，，同时降低饲养成本。
3、20-30周龄：以维持体重缓慢增长而不下降为原则，限制精料的供给量，在产蛋前4周左右逐渐增加精料量，促其开产。
（三）做好防疫卫生工作
1、定期驱虫并添加酸制剂，产前接种小鹅瘟、鹅副粘病毒疫苗。
2、按时刷洗料槽、水槽并定期消毒，及时搞好舍内外卫生，为鹅创造一个良好的卫生环境条件。
3、严格贯彻执行防疫卫生制度，杜绝疫病发生。
（四）光照管理
育成鹅13周龄前采用自然光照，14周龄至开产前采用8小时光照，夜间舍内保持弱光光照，到产蛋前逐渐增加光照。
（五）公母分群
从14周龄开始公母进行分饲，这样即适应各自的饲养管理要求，又能有效防止早熟鹅的交配。公鹅由于充分放牧可增强体质并便于晚间补饲。
（六）定期测重
每2周测重一次，测重方式随机抽取群体5%-10%的个体测重，之后算出平均体重、标准差、标准误、变异系数、均匀度，并结合朗德鹅的生长曲线，调整饲喂量，以使鹅群生长发育符合标准生长曲线。
（七）做好放水工作
戏水在鹅的生活中是一项不可缺少的重要组成部分，通过戏水不但能增强鹅的运动量，促进新陈代谢、增强体质，而且使羽毛清洁，防止生虱和皮肤病，并能从水中获得一定量的水生食物。
通过这一阶段的饲养，种鹅生长发育基本完成，生殖器官发育正常，为充分发挥遗传潜力做好充分准备。
三、产蛋期的饲养管理
产蛋期种鹅的饲养管理目的在于不断提高种鹅的生产性能，充分发挥高产的遗传潜力。因此，饲养管理必须与产蛋和配种适应，从而提高产蛋率和种蛋受精率。
（一）鹅舍与环境
1、 种鹅转入种鹅舍前，对种鹅舍进行彻底清扫、洗刷和消毒，最后连同用具、设备进行福尔马林熏蒸消毒24小时，为使消毒效果更好，熏蒸前将舍温调到25℃以上，相对湿度达75%-80%，熏蒸后再通风，种鹅进舍前舍内不应有福尔马林气味。运动场、水浴场（池）、喂饮用具、产蛋箱（窝）、舍内外隔栏、遮阴棚等设施要健全，为鹅创造一个良好的环境条件。
2、 严格贯彻执行防疫卫生制度，饲养员进入鹅舍前必须淋浴、更衣、换鞋、洗手、消毒，非饲养人员严禁入鹅场、入鹅舍。
（二）公母配比和饲养密度
1、 种鹅开产前一个月，按公母比例1：3配入公鹅，种公鹅必须经过体型外貌鉴定、生殖器官检查和精液检查符合标准者。借以提高种蛋受精率。
2、产蛋种鹅分栏饲养，每栏20-30只，饲养密度为2.5-3只/㎡。
（三）料位和水位
舍内外均设料槽、水槽，料位3㎝/只，水位2.5㎝/只，饮水量要充足而清洁，冬季防止饮水结冰，夜间可加温水。
（四）温度和通风
1、 鹅的生理特点是羽绒丰满，皮下脂肪较厚且无皮脂腺，只有发达的尾脂腺，散热困难，对高温敏感。所以，要创造10-25℃的适宜环境温度，鹅产蛋最适宜的环境温度为16-20℃。
2、 经常通风换气，排除舍内硫化氨、氨气和二氧化碳三种有害气体，换进新鲜空气，以保证鹅群健康。
（五）光照
产蛋鹅的光照逐渐增加到10.5小时，光照强度以25LX为好，晚间舍内设置几个15瓦的白炽灯泡，保持舍内光线昏暗，刺激鹅性机能活动，加速母鹅卵巢发育和卵子成熟，同时，也能激发公鹅性欲。
（六）种蛋管理
1、每4-5只鹅设置一个产蛋箱，规格在60㎝×66㎝×60㎝，产蛋箱位置幽暗、干燥、安静、无贼风或穿堂风侵袭。
2、产蛋箱内的垫料要经常更换，保持干燥、清洁卫生，避免污染种蛋。
3、训练母鹅进产蛋箱产蛋，尽量减少地面蛋。
4、母鹅产蛋大多集中在清晨1时至上午9时，因此，从凌晨2时起每2小时收集种蛋一次，以减少种蛋破碎或污染。并且冬季防止种蛋受冻而降低孵化率。
5、集蛋后用福尔马林熏蒸消毒，之后送种蛋库贮存。
6、种蛋库设有空调设备，贮蛋温度为13-16℃，相对湿度75%-85%，如果种蛋贮存超过1周应定时转蛋，每天转蛋1-2次。
7、通风换气，贮蛋库应保持空气清新，无特殊气味，种蛋要防止蝇吮蚊叮。
（七）减少应激
应激理论已被普遍应用于养禽业，很多因素会引起鹅的应激反应，从而影响鹅的生产性能发挥，特别是产蛋期的种鹅，哪怕是微小的刺激都会引起应激，进而使产蛋量下降。为此，在饲养过程中，应尽量减少引起应激的各种因素，使鹅充分发挥遗传潜力，进而获得更大的经济效益。
（八）疾病防治
种鹅健康才能正常生产，种鹅一旦患病，其产蛋量、配种能力、种蛋孵化率都会明显下降，因此，必须高度重视种鹅的疾病防治工作，除按免疫程序及时接种疫苗外，还必须注意日常的卫生消毒工作，既要严格贯彻执行防疫卫生制度，又要进行科学饲养管理，尽可能避免因疾病造成的不应有的经济损失。
四、换羽期的饲养管理
由于生殖生理的原因，种鹅经过22周的产蛋后进入换羽期，这时对种鹅需做特殊的饲养管理，重点抓好制羽和换羽工作。
（一）限制饲喂
种鹅制羽期间要进行粗饲，大量减少精料比例，以放牧为主，适当喂些粗饲料，其方法是粗饲开始1-3天将原来喂饲的精料改为粗糠并减少喂饲次数，经12-13天鹅体重减轻1/3，当主翼羽与主尾羽出现干枯现象时再恢复喂料，每天喂料2次，每次120克/日/只，连喂3-5天，待体重逐渐回升，健康恢复，便完成制羽期。
（二）人工拔毛
通过拔羽可缩短换羽时间，使种鹅换羽时间一致，开产时间一致。人工拔羽必须在种鹅恢复健康后进行。
（三）换羽时间安排
如果采用自然换羽，要经过26周的时间，才能进入第二个产蛋期，如果采用人工拔羽，只需17周的时间即可进入第二个产蛋期，提前9周，不但便于管理，还能提高产蛋量，除进行人工拔羽外，亦可进行药物脱羽。
（四）精心管理
人工换羽后要加强管理，除要避免烈日暴晒和雨淋外，拔羽后还要避免下水，如果天气较凉，还要注意防寒。实践证明，进入10月下旬再拔羽对鹅是不利的。同时拔羽后要补饲并逐渐增加补饲量，为尽快进入第二个产蛋期做好准备。