PDA

发表评论 : 蛋鸡的前途和出路


lrhang
04-08-19, 15:17
前一段时间,许多饲养蛋鸡的人们发出了困惑:是不是人们都不吃鸡蛋了,怎么鸡蛋这么便宜?蛋鸡究竟还能不能养?最近这几年怎么 总是赔钱???现在鸡蛋的价格高了,恐怕快没有人这么想了。但是行业总有它的规律,人无远虑必有近忧。现在,吃鸡蛋的人们总是看着鸡蛋面露疑惑:现在的鸡蛋能不能吃,是不是有激素,含不含抗生素,有没有对人体有害的东西???我吃的鸡蛋是不是安全,,,等等的疑惑总在心头。我考虑,以后的蛋鸡销售市场将会是三分天下,(这个论断我从去年就提出了。但是,去年的帖子没有了。我只有重新提出来。)一种是高价鸡蛋,即宣称有各种功能的鸡蛋,如:高锌蛋,高碘蛋,底胆固醇蛋。。。。这种鸡蛋不是普通老百姓能消费的起的。所以销量也小,价格将会很高。第二种是现在开始出现的各种品牌的鸡蛋。这类鸡蛋现在宣传的亮点在于突出它的“安全性”即宣称没有残留,不含激素。。。。等等现在人们在吃鸡蛋时忧虑的因素它们都会想法宣传解除。这类鸡蛋以后将是消费的主流,但现在却由于它们的价格太高,而使许多的人欲买又止。正确的方式是这类品牌鸡蛋的价格高出普通鸡蛋0.3--0.5元/500克。会有相当一部分人开始消费这样的鸡蛋。再有就是我们现在的普通的鸡蛋了。以后,它只会以便宜来取得市场。它和第一类加在一起,也不会超过50%的市场销量。因为它的价格便宜,所以饲养它利润也会小。所以这不是我们的选择。而我们的正确选择是第二种,创造或是加入品牌鸡蛋。这将是我们的出路。有大的公司创造品牌,我们来加入,或是有人组织协调当地的养鸡户联合起来,形成销售联合体。打出品牌,统一销售。我觉得按照现在我国的国民素质,第二种方式将会是很难成功。只有第一种方式才是我们的出路。大的公司提供饲料。(当然也可以包含提供雏鸡),提供防疫。(至于提供场地。我觉得按照现在的国情,解决起来很难。我不赞同)然后。统一收购鸡蛋。公司再分拣包装。统一对外销售。当然。要是公司有实力。可以为我们养鸡户提留出风险基金,以应对象我们遇到过的“非典”“禽流感”等对于我们养鸡户来说的毁灭性打击。困难的时候保护了我们,也是保护了公司的品牌和实力。再有就是以后的鸡蛋加工,相对于现在来说,还要有数量上和占有率上会有很大的提高。它们所使用的,大多数将会是普通的鸡蛋。对这方面有兴趣的朋友。不仿在鸡蛋的深加工方面图谋发展。以后将会很有前途。

sxy
04-08-19, 17:25
李老师的话我举双手赞成。
这也给我们的协会在今后工作的方向上指了一条路。

lrhang
04-08-20, 21:02
只是提供一个思路。大家可以讨论这个话题。