鬼谷智
03-01-17, 09:49
安全食品在我国是20世纪90年代才出现的新生事物，它以其无污染、安全、优质、营养而日益显示强大的生命力，被世人誉为“21世纪的主导食品”、“餐桌上的新革命”。
华吟安全营养蛋的生产是一个从生产基地到消费者的全程安全监控体系。它包括良种繁育、饲料基地建设、蛋禽饲养、防疫灭病、蛋品分级销售等各个环节的管理，在各环节之间建立了现代化的质量信息管理制度。
生产过程包括：
1、优良的蛋禽品种 华吟种禽场采用全封闭式管理，所生产雏禽通过严格的疫病监控（净化白痢、支原体）具有抗病性好，转化功能强等特点。
2、科学的饲养管理 采用全进全了的饲养管理制度，保证禽群的健康。通过饲料中中添加微生态制剂降低禽舍臭味。每天定时消毒，防止细菌污染。
3、严格的免疫程序 采用高质量的生物制剂、严格按免疫程序进行疫病防疫。采用天然植物提取 防一般疾病的发生。
4、高品质的饲料 利用天然植物提取物替代饲料中的抗生素生产安全饲料。
5、规范的禽蛋收集 禽蛋每半小时采集一次，采集后装入禽蛋箱防止霉菌污染。禽蛋分级包装按程序严格进行。
6、蛋品的营养检测 禽蛋生产过程中，定期检测各种营养指标，保证其内在营养指标的稳定；蛋品销售过程中，超过保质期的坚决销毁处理。
7、无偿扶持10万元，寻建安全营养蛋生产基地：我研究所开发的“华吟”系列安全营养蛋和特种安全蛋，已进驻全国近500家超市，产品供不应求 ，为抢占全国蛋品市场，现面向全国寻建安全营养蛋品生产基地。凡在当地具有一定影响力的单位或个人，具备10万元以上资金者均可办理，每县一家，条件好的地方我处可无偿扶持资金10万元。详情面议。
华吟安全营养蛋与普通鸡蛋营养含量对比表
指标品种 胆固醇mg/100g 蛋白质g/100g 蛋黄色度(罗氏比色) 钙mg/100g 铁mg/100g 锌mg/100g 药残 汞
安全营养蛋 ≤368 ≥12.5 11--13 ≥58 ≥2.0 ≥2.0 无 无
普通鸡蛋 600 11.3 5--6 13 1.2 0.8 有 有
安全野鸭蛋 ≤358 ≥19.5 10--12 ≥63 ≥2.1 ≥2.3 无 无
安全贵妃蛋 ≤278 ≥16.3 11—13 ≥59 ≥2.6 ≥2.7 无 无
安全鹧鸪蛋 ≤198 ≥21.1 11-13 ≥70 ≥3.2 ≥4.5 无 无
安全绿壳蛋 ≤378 ≥13.5 11-13 ≥61 ≥2.2 ≥2.3 无 无
华吟安全营养蛋的生产是一个从生产基地到消费者的全程安全监控体系。它包括良种繁育、饲料基地建设、蛋禽饲养、防疫灭病、蛋品分级销售等各个环节的管理，在各环节之间建立了现代化的质量信息管理制度。
生产过程包括：
1、优良的蛋禽品种 华吟种禽场采用全封闭式管理，所生产雏禽通过严格的疫病监控（净化白痢、支原体）具有抗病性好，转化功能强等特点。
2、科学的饲养管理 采用全进全了的饲养管理制度，保证禽群的健康。通过饲料中中添加微生态制剂降低禽舍臭味。每天定时消毒，防止细菌污染。
3、严格的免疫程序 采用高质量的生物制剂、严格按免疫程序进行疫病防疫。采用天然植物提取 防一般疾病的发生。
4、高品质的饲料 利用天然植物提取物替代饲料中的抗生素生产安全饲料。
5、规范的禽蛋收集 禽蛋每半小时采集一次，采集后装入禽蛋箱防止霉菌污染。禽蛋分级包装按程序严格进行。
6、蛋品的营养检测 禽蛋生产过程中，定期检测各种营养指标，保证其内在营养指标的稳定；蛋品销售过程中，超过保质期的坚决销毁处理。
7、无偿扶持10万元，寻建安全营养蛋生产基地：我研究所开发的“华吟”系列安全营养蛋和特种安全蛋，已进驻全国近500家超市，产品供不应求 ，为抢占全国蛋品市场，现面向全国寻建安全营养蛋品生产基地。凡在当地具有一定影响力的单位或个人，具备10万元以上资金者均可办理，每县一家，条件好的地方我处可无偿扶持资金10万元。详情面议。
华吟安全营养蛋与普通鸡蛋营养含量对比表
指标品种 胆固醇mg/100g 蛋白质g/100g 蛋黄色度(罗氏比色) 钙mg/100g 铁mg/100g 锌mg/100g 药残 汞
安全营养蛋 ≤368 ≥12.5 11--13 ≥58 ≥2.0 ≥2.0 无 无
普通鸡蛋 600 11.3 5--6 13 1.2 0.8 有 有
安全野鸭蛋 ≤358 ≥19.5 10--12 ≥63 ≥2.1 ≥2.3 无 无
安全贵妃蛋 ≤278 ≥16.3 11—13 ≥59 ≥2.6 ≥2.7 无 无
安全鹧鸪蛋 ≤198 ≥21.1 11-13 ≥70 ≥3.2 ≥4.5 无 无
安全绿壳蛋 ≤378 ≥13.5 11-13 ≥61 ≥2.2 ≥2.3 无 无